Quién puede resistirse a un buen trozo de carne hecho en su punto? Pués para información de los que aún duda de los beneficios de éste noble alimento, aquí van algunos conceptos: desde el punto de vista nutricional; la carne es una fuente escencial de proteínas, minerales y grasas en la dieta. Mejor aún si a eso le sumamos que contiene aminoácidos escenciales, responsables de reactivar el metabolismo del cuerpo humano.

Visto y escuchado, quien me puede privar del placer de comer un alimento tan importante en la dieta diaria.

Con la ventaja además que acompañada de patatas, verduras y salsas de todos gustos y variedades, resulta irresistible.

Ya saben prended un buen fuego, elegir un buen vino y reunidos entre amigos o en familia disfrutar de un buen asado, porsupuesto eligiendo los mejores cortes.


hasta pronto.

Quiero desearles que tengan un buen fin de Año y un mejor 2012
Les dejo un enlace para que aprendan a hacer un buen matambre arrollado (una de las tantas variantes) para que lo disfruten en Año nuevo

http://www.youtube.com/watch?v=nOmpJbuUyoI
Los saludo con un fuerte apreton de manos ........
Alberto

Queridos amigos , queremos compartir este blog con todos los amantes de la carne , y del buen comer .

Compartiremos nuestros conocimientos con todas las personas que nos sigan

Esclareceremos dudas sobre todos los cortes de carne , como asi tambien recetas y trucos para obtener el mejor asado, ya sea a la parrila , a la estaca o al horno.

Los invitamos a que publiquen sus recetas favoritas y compartan generosamente algun truco de cocina.

Los saludo con un fuerte apreton de manos ........

Alberto

A disfrutar con estos costillares al asador BUEN PROVECHO !!